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麻辣小龙虾店加盟店需要注意哪些方面?

2020-02-20

麻辣小龙虾,本身就是一道很亲民的小吃,吃的人也挺多。投资加盟小龙虾这一块,还是挺有市场前景的。而在麻辣小龙虾加盟这一块,需要我们注意哪些问题?
以一个中等的地级城市来举个例子,麻辣小龙虾店的店铺面积大概在80平米左右,一般选在学校、社区、小吃街这些地方,月租金的话大约在1万元左右,前期的投入一般包含特许合作费用、设备费用、原料费用、开业宣传等费用,大概在15万元左右。
另外,麻辣小龙虾店在筹备过程中,还需要招募员工,80平米的店铺一般需要4-6人,工资按照季度计算,人均工资3500元左右,一季度算下来需要4-6万元。除了上述的这些费用以外,开店必不可少的是流动资金,流动资金大概需要准备5万元,总的算下来,开一家麻辣小龙虾店的前期投资费用大概在25-30万元。

虽然前期投入费用很高,但是小龙虾的回报不容小觑,我们来分析一下利润。在中等地级城市,人均的消费水平在40元左右,日均人流量在120人左右,全天的营业额大概有4800元,一个月算下来,营业额大概在14-15万元左右,按照65%的毛利润率来计算,每月的利润大概在9-10万元,一年的毛利润大概在110万左右。
再来看下净利润,毛利润减去一年的人员工资、房租、水电杂费等,一年的的净利润大概有60万左右。我们再看下之前预估的投资分析,前期的投资费用大概在25-30万元左右,利润一年大约在60万左右,也就是说麻辣小龙虾的投资费用,在不到一年的时间就可以收回成本实现利润盈收。